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Aromaterapia

FORMAS Y MÉTODOS DE EXTRACCIÓN Y MECANISMO DE ACCIÓN

Un dato a tener en cuenta, es que de unos 70 Kg de materia vegetal, se obtienen, aproximadamente, 2 litros de aceite esencial por término medio), dato que nos ayuda a comprender su “gran efecto” a “pequeñas dosis”, dada su elevada concentración.

 
  • Destilación por vapor: Se basa en usar la acción del vapor sobre la sustancia y posterior enfriamiento utilizando H2O fría. Es el método más usado. De ciertos productos usaremos su cáscara, triturándola, por ejemplo los cítricos.
  • Soluble: En un primer tiempo usaremos un disolvente hidrocarburado, con posterior filtrado y condensación, a través de la destilación, con lo que se obtiene el “resinoide” (cera + aceite esencial) ; una segunda extracción la conseguiremos utilizando alcohol, que se evaporará por sus grandes propiedades volátiles, permaneciendo la “solución absoluta”.

Otros procesos se basan en el uso de disolventes no agresivos con la naturaleza, o del de CO2 a elevada presión…

Una técnica antigua, “artesanal” y “entrañable” es mediante la impregnación directa de la grasa, a través de la prensión con el producto, el cual deberá cambiarse periódicamente ; otro proceso algo más moderno es el sumergir las plantas en aceite caliente e ir repitiendo el proceso hasta conseguir que dicho líquido se halle perfumado.

MECANISMO DE ACCIÓN

El contacto del sistema nervioso central con el medio externo, lo que nos rodea, se realiza principalmente a través de los órganos de los sentidos, siendo uno de ellos el olfato y que probablemente sea el que se halla en una relación más directa, ya que su información, los olores, son llevados a una zona específica cerebral que se encuentra en el sistema límbico, parte del cerebro relacionada también con los sentimientos y las emociones ; vemos por lo tanto, que es una manera inocua de contactar, acceder al sistema nervioso central.

El sentido del olfato es el que capacita al individuo para la percepción de substancias volátiles, estando disociado claramente del sentido del gusto, tan solo en las especies terrestres ; adentrándonos un poco más, es interesante recalcar el papel de dicho sentido en la determinación del comportamiento, siendo básica en animales como el perro, topo… ( macrosmáticos ), estando reducida en el hombre y en muchas aves, ( especies microsmáticas) y nula en los cetáceos, por ejemplo.

El hecho de que esté reducida su función en el comportamiento humano, no significa en absoluto que no exista, es patente que en situaciones tales como síndromes gripales, tabaquismo, etc., la sensibilidad olfativa se ve considerablemente disminuida, hasta el cese de dichos factores, momento en el que se comienza a restablecer parte de su funcionalidad ; hay que considerar que los animales utilizan dicho sentido para diversas actividades, tales como : reconocer el alimento, hallar y seguir un rastro, comunicación ( delimitación de territorio, estimulante en las relaciones sexuales, identificación de los individuos, indicación de peligro…), etc., informaciones que en la especie humana se realizan básicamente de otra manera, por ejemplo a través del lenguaje, de la expresión manual, de la vista…

De todo esto podríamos sacar la conclusión que dicho determinismo del olfato en la conducta humana no es inexistente, sino que tan solo está “aletargado”, “dormido” por la substitución de dichas informaciones por las procedentes de otras vías, no obstante, ahí sigue, dato muy tenido en cuenta en el mundo de la alta cosmética, ya que ciertos perfumes contienen aromas similares a los producidos por las hormonas sexuales, masculinas o femeninas, buscando despertar, en grado variable, la “excitación” en el sexo contrario.

Además de esta posibilidad, la aromaterapia cuenta con su efecto terapéutico “per se”, ya sea mediante la absorción a través de la piel y su posterior llegada al torrente sanguíneo, o mediante la vía oral, lingual, nasal, vías por las que la asimilación sistémica es mucho más rápida.

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